গুঁড়া করা খাঁটি কফি সম্পূর্ণ চাপ দিয়ে এসব ট্যাবলেট তৈরি করা হয়েছে। এতে কোনো কোটিং বা জেলি নেই বলে জানিয়েছে কোম্পানিটি। প্রতিটি ট্যাবলেটে লেখা আছে ‘১০০% কফি’। তবে এগুলো ব্যবহারের জন্য লাভাৎজার নিজস্ব বিশেষ কফি মেশিন প্রয়োজন হবে। কোম্পানির প্রধান নির্বাহী (সিইও) আন্তোনিও বারাভালে জানান, ২০২০ সালে ইতালীয় স্টার্টআপ ক্যাফেমোটিভ কেনার পর পাঁচ বছরের গবেষণা ও ১৫টির বেশি পেটেন্টের মাধ্যমে বিশেষ কফি ট্যাবলেটটি তৈরি করা হয়। খবর সিএনবিসি